TK 2: Gärtnerische Permakultur und Selbstversorgung

  • Zeiten
      vom 30.04.2020 ab etwa 16 Uhr
      bis 03.05.2020 etwa gegen 14 Uhr
  • Kosten
      Die Teilnahme ist in der Weiterbildungsgebühr enthalten. Hinzu kommen ca. 120-180€ für Unterkunft und Verpflegung.

Basisjahr
TK 2: Gärtnerische Permakultur und Selbstversorgung

mit Monika Frank und Thom Meiseberg

am Lernort Lebendige Landwirtschaft in Everode, Niedersachsen

Lebendige Verbindungen zwischen Garten, Küche und Kompost

In diesem Themenkurs möchten wir uns mit euch gemeinsam mit einigen Aspekten der gärtnerischen Permakultur beschäftigen. Neben den Grundlagen zu den Themen Anbauplanung, Fruchtfolge und Mischkultur einjähriger und mehrjähriger Pflanzen sowie zu Kompostierung und Nährstoffkreisläufen im Garten, möchten wir mit euch Methoden und Instrumente zu permakulturell gestalteten Systemen der gärtnerischen Selbstversorgung betrachten und üben.
Die Erfahrungsräume reichen hier von Waldgartenansätzen über die bäuerliche Gartenkultur bis in die Hofküche.
In diesen Bereichen werdet ihr theoretisch wie auch praktisch arbeiten können. Eine Planungsübung rundet den Kurs ab.
Auf dem Hof gibt es für euch somit Einblicke in unterschiedliche Ansätze unserer „essbaren Landschaft“.
 

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