Online: Mit Pflanzen durchs ganze Jahr

Wildpflanzen entdecken, schmecken und verarbeiten. Routinen entwickeln für ein botanisch bereichertes Leben!

Blätter essen

Wer denkt beim Waldspaziergang schon an ein Salatbuffet? Dass man viele Wildpflanzen essen kann, scheint bekannt zu sein, doch die Blätter unserer Bäume fallen uns höchstens dann auf, wenn wir sie im Herbst zusammenkehren.

Perma-Sonne in Ottorfszell

Zuerst Platz für eine baufällige Scheune, dann Wiese und jetzt ein biodiverser Garten. Die Perma-Sonne in Ottorfszell von Fatima und Christof bringt durch viele Hügelbeete ordentlich Schwung in den Alltag. Im Artikel berichtet Christof von kleineren Fehlern zu Beginn und den neuen Lösungen.

Kräuter- und Versuchsgarten mit permakulturellen Aspekten in Kolitzheim

Meine Fragen zur Anschaffung eines Grundstücks: Welches Grundstück wähle ich? Will ich mich zum großen Teil selbst versorgen oder will ich Biotope schaffen? Will ich diesen Garten lange bewirtschaften?

Bäume essen

Bucheckern werden ­unserer Ernährung nur selten zugerechnet – zu Unrecht.

Unwillkürlich Permakulturell

Zu Besuch bei Marcie Mayers »Oakmeal«-Projekt in Griechenland (Teil 2).

Eicheln essen und Eichenwälder erhalten

Zu Besuch bei Marcie Mayers »Oakmeal«-Projekt in Griechenland (Teil 1).