Blog des Permakultur Institut e.V.
Unsere Artikel rund um Permakulturdesign & praktische Tipps zu Permakultur
Praktische Anwendung von Permakultur im Garten und der Landwirtschaft
Planung und Gestaltung von Permakultur in Systemen
Soziale Permakultur und persönliche Transformation
Hier teilen wir Geschichten, Erfahrungen und Perspektiven rund um Permakultur – aus Gärten und Gemeinschaften, von Lernorten, Projekten und Initiativen. Die Beiträge reichen von praktischen Anleitungen und Pflanzenportraits über Buchrezensionen und Veranstaltungsberichte bis hin zu gesellschaftlichen Fragen wie Klimaresilienz, Gemeinschaftsbildung und zukunftsfähigem Wirtschaften.
Der Blog lebt von unterschiedlichen Stimmen, Erfahrungen und Blickwinkeln. Wenn ihr selbst einen Beitrag teilen möchtet oder Ideen habt, zu welchem Thema ihr gern einen Artikel lesen wollt, tretet mit dem Redaktionsteam in Kontakt. Wir freuen uns über eure Nachricht unter redaktion@permakultur.de!
Alle Beiträge
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Pavel Beco: Wildobstsammler und Oberscout
Vor zehn Jahren lernte ich Pavel Beco auf einer Reise durch die Schweiz kennen. Wir waren fünfzehn Permakultur-Lehrende und -Studierende, die mehrere Permakultur-Betriebe, Lebensgemeinschaften und überaus interessante Personen besuchten. Der Tipp, auf den Albisboden zu fahren, kam von unserem Kollegen Beat Rölli, auf dessen Hof wir für einige Tage Quartier bezogen hatten.
15.09.26
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Degradiertes Land wiederbeleben
Zusammenarbeit von lokaler Landwirtschaft, Permakultur-Expert*innen und freiwillig Helfenden in Spanien.
01.09.26
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Den Regen pflanzen
Die Gestaltungsprinzipien von Brad Lancaster können beim Sammeln und Speichern von Wasser helfen.
12.08.26
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La ferme légère – Konsequent Energie sparen
Sind wir bereit, kleine Einbußen in unserem Stromverbrauch in Kauf zu nehmen, um ein sauberes Gewissen unserem Klima und unseren Ressourcen gegenüber zu haben?
19.07.26
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Das Wintertreffen der Permakultur-Community
Beton abpflastern, Resilienz ernten! Die Netzwerktreffen des Permakultur Instituts sind ein wichtiger Bestandteil der Vereinskultur. Zweimal im Jahr bieten sie einen Rahmen für Miteinander und Austausch. Diesen Winter – im Februar 2026 – trafen sich rund 70 Menschen im CVJM-Feriendorf Herbstein in der Mitte Deutschlands. So idyllisch gelegen, wirkte das Schwerpunktthema dieser Tage fast etwas…
02.07.26
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Pflanzinseln direkt auf dem Gras schaffen
No-Dig: eine Regiogruppe des Vereins Permakultur Schweiz hat runde Mulchinseln mit Gemüse beflanzt ohne umzugraben. In Haufen aus Rasenschnitt, Laub, Baum- und Strauchschnitt gruben sie einen Schacht, den sie mit Erde von Maulwurfshügeln befüllten und setzten auf das Ganze Gurken-, Tomaten-, Kürbis, Zucchini- und Mangold-Setzlinge.
04.06.26
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Gemüsegärtnern braucht Sortenerhalt
Plädoyer für Vermehrung von Samenbauwissen und regionale Samengärtnereien
19.05.26
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Gemüse verpixelt anbauen – Permakultur an Berner Hochschule
Mischkulturen können in Permakultursystemen ein sehr interessantes Element sein. Diverse Studien zeigen, dass Mischkulturen Mehrerträge gegenüber Reinkulturen bringen. Dies ist auf eine bessere Nutzung der unterirdischen (Nährstoffe, Wasser) und oberirdischen Ressourcen (Licht) zurückzuführen.
27.04.26
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Gemüsegärtnern als Lebenswerk – Margarete Langerhorst
Margarete Langerhorst, die Mischkultur-Pionierin aus Gugerling in Niederösterreich, ist 2024 verstorben. Dies ist Anlass, hier an sie und ihre besondere Arbeit zu erinnern.
14.04.26
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Blattkohle (Brassica oleracea ssp.)
Grün-, Braun- oder Krauskohle, Palmkohl, Markstammkohl, Kohlrabi und auch die Zier- und Federkohle gehören zur Familie der Blattkohle.
24.03.26
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Mit Permakulturdesign im Gemeinderat das Dorf mitgestalten
Maren Kürzer ist als Beigeordnete im Gemeinderat aktiv und bringt dort eine permakulturelle Perspektive ein. Im Bauausschuss ist es ihr ein Anliegen, Räume bewusst mitzugestalten und mehr Partizipation und Kommunikation im Ort zu ermöglichen. Konkrete Projekte sind dabei die Neugestaltung einer Flusspromenade und eines Spielplatzes.
10.03.26
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Mehr grün, weniger Asphalt
Immer mehr Boden wird in der Schweiz versiegelt. Die Folgen dieses Bodenverlusts sind vielfältig und haben spürbare Auswirkungen auf die Menschen: Luft- und wasserdicht versiegelte Böden verlieren ihre natürliche Funktion als Lebensraum, Speicher und Filter. Auch die Fähigkeiten, Stoffe umzuwandeln und abzubauen, kommen zum Erliegen. Dazu kann Regenwasser nicht mehr oder nur noch schwer versickern.
16.02.26
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Rezept: Buntes Wintergemüse-Quiche
Wintergemüse-Rezept von Ernährungswissenschaftlerin und Permakultur-Designerin Margareta Dack. Als Wintergemüse eignen sich Mangold, Spinat, Rosenkohl, Karotten, Pastinaken und Rote Rüben.
27.01.26
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Studie zu Permakultur-Landwirtschaft
Ein Forschungsteam um Julius Reiff hat neun landwirtschaftliche Betriebe in Rheinland-Pfalz, Bayern, Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und in Luxemburg unter die Lupe genommen. Auf den Permakultur-Flächen dieser Betriebe und auf jeweils einem Vergleichsfeld haben die Forschenden verschiedene Indikatoren zu Biodiversität und Bodenqualität untersucht. Dazu analysierten sie Bodenproben auf deren Humus-/Kohlenstoffgehalt, auf Mikro- und Makronährstoffe und die Aktivität…
11.12.25
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Buchrezension: Bildband Permakultur von Angela Gerlach
Die Illustratorin Angela Gerlach hat während ihrer Ausbildung zur Permakultur-Gestalterin viel mitgezeichnet und schnell bemerkt, dass sie mit ihrer Bildsprache auch anderen dabei helfen kann, komplexe Inhalte dauerhafter im Gedächtnis zu verankern.
27.11.25
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Buchrezension: Gartenverrückt
Einen erfrischenden Blick aufs Gärtnern jenseits von Fachbüchern bietet die schwedische Journalistin Elin Unnes. In ihrem 2019 auf Deutsch erschienenen Werk präsentiert sie »Lebensweisheiten und botanische Tricks von unsterblichen Gartengenies«
11.11.25
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Architektur- und Designwettbewerb mit Permakultur-Prinzipien
Eine Podcastfolge mit Joel Campe und Gloria Kison vom Ökodorf Sieben Linden sowie Thomas Jäger und Michael Menge, zwei Vorständen des Deutschen Design Clubs, beim DDCAST, dem Podcast des Deutschen Design Clubs. In der Folge sprechen sie über Permakultur und warum der Deutsche Design Club dem Award “Was ist gut 2025” die Permakultur-Prinzipien zu Grunde…
28.10.25
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Permakultur und Dekolonialisierung
Soziale Gerechtigkeit und Dekolonialisierung sind für die Permakultur relevant. Denn gute Absichten allein hindern uns nicht automatisch daran, kapitalistische, diskriminierende und ausbeuterische Modelle auf aktive oder passive Weise zu reproduzieren. Wie können wir daran arbeiten, diese Modelle durch bessere zu ersetzen? Wie können wir den Kompostierungsprozess dieser lebensfeindlichen Modelle beschleunigen?
20.10.25
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Was kostet die Suppe wirklich?
Wie können wir anders wirtschaften? Was ist Nachernten? Lasst uns Ungenutztes nutzen! Eine Genossenschaft in Innsbruck macht sich für mehr Wertschätzung und ein anderes Wirtschaften stark: Vom Suppenlieferdienst über ein Bildungsprogramm zu Pflanzenwachstum, Lieferketten und Haltbarkeit bis zum Weltacker.
29.09.25
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Buchrezension: Gemeinsam die Welt verändern – aber wie?
Zusammen zu einem konstruktiven Wandel beitragen! Das ist oft Teil der Vision von permakulturellen Projekten. Doch wie wir dann mit Freude und ohne auszubrennen vorwärtskommen, das ist nicht immer konfliktfrei. Eva Stützel zeigt in ihrem Praxishandbuch “Gemeinsam die Welt verändern – aber wie?”, dass erfolgreiche Initiativen vor allem Menschen brauchen, die gerne zusammenarbeiten. Häufig seien…
09.09.25
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Permakultur und Klimaresilienz in der Stadt Hannover
Wie kann die Stadt Hannover fit für die Klimakrise werden? Permakultur-Designerin Cheryl und Permakultur-Designer Thom Meiseberg zeigen, wie Permakultur als ganzheitlicher Ansatz nicht nur Grünflächen, sondern auch soziale Beziehungen stärkt – und so die Stadt widerstandsfähiger macht. Mit jahrzehntelanger Erfahrung und praxisnahen Projekten bringen sie frischen Wind in die Stadtentwicklung, von urbanen Gemeinschaftsgärten bis hin…
11.08.25
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Die Permakultur-Ethik: ein Schlüssel für Veränderung
Die Ethik in der Permakultur ist für die Permakultur-Designerin Petra Krubeck der entscheidende Unterschied zu anderen Bewegungen und der Grund, warum sie sich in der Permakultur-Bewegung engagiert und nirgendwo woanders. Petra erzählt wie die Ethik „Earth Eare, People Care, Fair Share“ ihre Geisteshaltung geändert hat.
05.08.25
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Was ist ein Permawalk?
Wie kann es gelingen, Menschen für Permakultur zu begeistern? Und das frei zugänglich, kostenlos und leicht umsetzbar? Permakultur durch gemeinsames Lernen und Handeln auch für Neulinge erlebbar macht ein Permablitz, Permawalk, Permakultur-Picknick oder ein -Stammtisch. Ein Überblick über niedrigschwellige Formate in Deutschland und Österreich.
28.07.25
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Neue Kraft im ökologischen Landbau in der Schweiz
Wie kann man gegen Massnahmen zugunsten von sauberem Trinkwasser sein? Ist aus dem “Hoffnungsträger Bio” ein Verkaufsargument und ein Geschäftsmodell industrialisierter Landwirtschaft mit Gütesiegel geworden? Schweizer Biobäuerinnen und -bauern des Vereins BioEtico wollen die Bio-Bewegung weiterentwickeln.
14.07.25
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Hallo, wir sind das Permakultur Institut!
Unabhängig. Soziokratisch. Lösungsstark.
Seit 1983 sind wir im deutschsprachigen Raum einer der größten und gemeinnützig anerkannten Permakultur-Vereine. Wir fördern das Verständnis und die Anwendung von Permakulturdesign durch Bildung und Vernetzung.
Entdecke mit uns, wie du Permakultur in deinen Alltag oder Beruf integrieren kannst und so aktiv zum gesellschaftlichen Wandel beiträgst.
Dein immerwährender Wandkalender
Mit Permakultur-Prinzipien durchs Jahr
Entdecke mit unserem Permakultur-Wandkalender eine praktische Lösung für die Herausforderungen beim Start in die Welt der Permakultur. Er begleitet dich durch das Jahr und bietet Monat für Monat praktische Tipps anhand der Permkultur-Prinzipien. Hol dir jetzt deinen Begleiter für ein nachhaltiges Leben! Damit ihr lange Freude am Permakultur-Wandkalender habt, haben wir ihn als immerwährenden Kalender gestaltet. Er passt also 2027 genauso wie 2028 oder 2049!
